Rabu, 16 November 2011

KUEH HARI KENDURI DAN BUNGA TELUR

Kampung Keriang Pulau Memori Sejenak
Sudah menjadi kebiasaan bila kenduri ahli kampung akan menghadiahkan kueh2 dan bunga telur pada tuan kenduri. Paling tak da pun bawa gula sekilo. Macam dah jadi adat. Ini usaha kumpulan perempuanlah. Kueh popular bahulu, kuih beras, karas, kuih telinga hindu, kueh bunga pudak. Sama ada kueh itu dibuat sendiri atau dibeli untuk dihadiahkan. Bunga pudak ditempah dari mak su atau mak lang tom pak lang mak khir. Makanan2 ini akan dihantar menggunakan dulang.  Bunga telur pun dihantar juga dengan gubahan dicucuk pada batang pisang. Semua makanan dan bunga telur ini akan dihidangkan pada orang yang datang buat kerja sehari sebelum dan pada hari kenduri dan tetamu.

Tiada ulasan: